请问「等电点」是什么意思？
2026-07-10 05:44:07
「等电点」读音
拼音 děng diàn diǎn，注音 ㄉㄥˇ ㄉㄧㄢˋ ㄉㄧㄢˇ
| 拼音字母 | deng dian dian |
|---|---|
| 拼音首字母 | ddd |
| 注音符号 | ㄉㄥ ㄉㄧㄢ ㄉㄧㄢ |
| 注音首符号 | ㄉㄉㄉ |
「等电点」释义
扩展释义 等电点是一个分子或者表面不带电荷时的pH值。是针对带电荷的物质而言，不只限于两性电解质如氨基酸和蛋白质。当然，蛋白质是两性电解质，其等电点和它所含的酸性氨基酸和碱性氨基酸的数量比例有关。各种蛋白质因氨基酸残基组成不同，等电点也不一样。当溶液在某一特定pH值的条件下，蛋白质所带正电荷与负电荷恰好相等（总净电荷为零） 时，在电场中既不向阳极移动，也不向阴极 移动。因此利用电泳的方法可以确定蛋白质的等电点，也可以将不同带电性质和不同大小、形状的蛋白质分子进行分离纯化。蛋白质在等电点时，因为没有相同电荷而互相排斥的影响，所以最不稳定，溶解度最小，极易借静电引力迅速结合成较大的聚集体，因而沉淀析出。同时...
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