请问「粉皮白肉」是什么意思?
2026-07-13 17:30:23
「粉皮白肉」读音
拼音 fěn pí bái ròu,注音 ㄈㄣˇ ㄆㄧˊ ㄅㄞˊ ㄖㄡˋ
| 拼音字母 | fen pi bai rou |
|---|---|
| 拼音首字母 | fpbr |
| 注音符号 | ㄈㄣ ㄆㄧ ㄅㄞ ㄖㄡ |
| 注音首符号 | ㄈㄆㄅㄖ |
「粉皮白肉」释义
扩展释义 粉皮主要流传于浙江和福建地区的特色食品,最早记载于北魏《齐民要术》。将瘦肉放滚水内,煮约二十分钟至熟,过冷河,切薄片。将粉皮切长条状,放滚水一烫即熟,加调味料拌匀,垫于碟底。
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