请问「糖醋咕噜肉」是什么意思？
2026-07-10 14:21:36
「糖醋咕噜肉」读音
拼音 táng cù gū lū ròu，注音 ㄊㄤˊ ㄘㄨˋ ㄍㄨ ㄌㄨ ㄖㄡˋ
| 拼音字母 | tang cu gu lu rou |
|---|---|
| 拼音首字母 | tcglr |
| 注音符号 | ㄊㄤ ㄘㄨ ㄍㄨ ㄌㄨ ㄖㄡ |
| 注音首符号 | ㄊㄘㄍㄌㄖ |
「糖醋咕噜肉」释义
扩展释义 糖醋咕噜肉又名古老肉，始于清代，是广东传统名菜之一。据说，每每将它端上餐桌时，周围的食客都会馋得“咕噜咕噜”直咽口水，因此得名。糖醋咕噜肉是用甜酸汁和猪肉烹饪而成。成菜后，色泽金黄，香脆微辣，略带酸甜。
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