「糖耳朵」读音

拼音 táng ěr duǒ，注音 ㄊㄤˊ ㄦˇ ㄉㄨㄛˇ

拼音字母	tang er duo
拼音首字母	ted
注音符号	ㄊㄤ ㄦ ㄉㄨㄛ
注音首符号	ㄊㄦㄉ

「糖耳朵」释义

扩展释义 糖耳朵是北京小吃中常见名品，又称蜜麻花，因为它成形后形状似人的耳朵得名。1997年被评为"北京名小吃"和"中华名小吃"。蜜麻花棕黄油亮，质地绵润松软，甜蜜可口。南城的南来顺饭庄的蜜麻花由于常年制作。质量稳定，主要是放碱合适，没有酸口，炸得透，吃蜜均匀，达到了松软绵润的质量要求。

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