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请问「神户牛」是什么意思?

2026-07-10 04:09:11

「神户牛」读音

拼音 shén hù niú,注音 ㄕㄣˊ ㄏㄨˋ ㄋㄧㄡˊ

拼音字母shen hu niu
拼音首字母shn
注音符号ㄕㄣ ㄏㄨ ㄋㄧㄡ
注音首符号ㄕㄏㄋ

「神户牛」释义

扩展释义 神户牛是日本黑色但马牛的一种,因主要出产于兵库县神户市而得名。神户牛有独特的饲养方式,而神户牛肉则为日本料理中的珍馐,特性表现为口感上的柔韧、肥嫩以及外表所呈现出的大理石纹理。烹调方法多种多样,可做寿喜烧火锅、涮食、铁板烧或生食。

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