请问「白术猪肚汤」是什么意思？
2026-07-10 05:04:39
「白术猪肚汤」读音
拼音 bái shù zhū dù tāng，注音 ㄅㄞˊ ㄕㄨˋ ㄓㄨ ㄉㄨˋ ㄊㄤ
| 拼音字母 | bai shu zhu du tang |
|---|---|
| 拼音首字母 | bszdt |
| 注音符号 | ㄅㄞ ㄕㄨ ㄓㄨ ㄉㄨ ㄊㄤ |
| 注音首符号 | ㄅㄕㄓㄉㄊ |
「白术猪肚汤」释义
扩展释义 白术猪肚汤是广东一带的风味名菜，属于粤菜系。本食疗能健脾益气，消食和胃。将猪肚切去肥油，洗干净，放入开水中去除腥味，刮去白膜；同时用清水洗净白术、槟榔、生姜，然后将全部汤料同放入汤锅内，加适量清水煮汤，文火煮2小时后，调味饮用。
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