请问「盐水肫花」是什么意思?
2026-07-10 07:00:42
「盐水肫花」读音
拼音 yán shuǐ zhūn huā,注音 ㄧㄢˊ ㄕㄨㄟˇ ㄓㄨㄣ ㄏㄨㄚ
| 拼音字母 | yan shui zhun hua |
|---|---|
| 拼音首字母 | yszh |
| 注音符号 | ㄧㄢ ㄕㄨㄟ ㄓㄨㄣ ㄏㄨㄚ |
| 注音首符号 | ㄧㄕㄓㄏ |
「盐水肫花」释义
扩展释义 盐水肫花是一道四川的名菜,形如花朵,质地脆嫩,清淡爽口,因鸡肫切了花刀,成品形如花朵而得名,这个菜属于热做凉吃,肫花吃起来脆嫩爽口,是很美味的小凉菜,也是很不错的下酒小菜。
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