请问「白菜干」是什么意思？
2026-07-13 20:00:56
「白菜干」读音
拼音 bái cài gàn，注音 ㄅㄞˊ ㄘㄞˋ ㄍㄢˋ
| 拼音字母 | bai cai gan |
|---|---|
| 拼音首字母 | bcg |
| 注音符号 | ㄅㄞ ㄘㄞ ㄍㄢ |
| 注音首符号 | ㄅㄘㄍ |
「白菜干」释义
扩展释义 白菜干是白菜晒干而成的。素以“甜”、“淋”、“软”、“甘”有名，仲秋闷热日时宜用白菜干煲粥、煲汤，是岭南地区尤为广州珠三角地区的传统民间饮食习俗。白菜干能养心调血，除烦止渴，有消燥除热、通利肠胃、下气消食的作用。
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