请问「生牛肉和粉」是什么意思？
2026-07-12 18:08:56
「生牛肉和粉」读音
拼音 shēng niú ròu hé fěn，注音 ㄕㄥ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄏㄜˊ ㄈㄣˇ
| 拼音字母 | sheng niu rou he fen |
|---|---|
| 拼音首字母 | snrhf |
| 注音符号 | ㄕㄥ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ ㄏㄜ ㄈㄣ |
| 注音首符号 | ㄕㄋㄖㄏㄈ |
「生牛肉和粉」释义
扩展释义 生牛肉和粉是一道传统的特色名点，属于粤菜系。色泽悦目，鲜咸宜人，滑嫩爽口，为春季宴会菜之一。以河粉1000克，嫩牛肉片20克，金针菇10克，油菜4颗，洋葱丝少许，葱末少许高汤材料牛骨100根，牛腩肉20克等制作而成。
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