请问「瑞典肉丸」是什么意思？
2026-07-10 04:52:46
「瑞典肉丸」读音
拼音 ruì diǎn ròu wán，注音 ㄖㄨㄟˋ ㄉㄧㄢˇ ㄖㄡˋ ㄨㄢˊ
| 拼音字母 | rui dian rou wan |
|---|---|
| 拼音首字母 | rdrw |
| 注音符号 | ㄖㄨㄟ ㄉㄧㄢ ㄖㄡ ㄨㄢ |
| 注音首符号 | ㄖㄉㄖㄨ |
「瑞典肉丸」释义
扩展释义 瑞典肉丸是瑞典式自助餐的一道菜，制作原料主要有 牛肉、猪肉、土豆等，煎好的肉丸自然冷却。然后放入冰箱冷冻。要吃的时候拿出来，无需解冻，放入烤箱200度，烤15分钟即可。在瑞典南部，许多人偏爱用肥一些的肉馅做肉丸，越往北走，会发现肉丸里的猪肉成分越少。不过，浸泡过牛奶的面包或面包屑和作为配菜的越橘一样重要，它特别的粘合作用能使瑞典肉丸松软有度。瑞典肉丸最重要的是要满怀爱心地来制作，这就是为什么“妈妈的肉丸”会在瑞典广为流传的原因。
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