请问「甜菜糖」是什么意思？
2026-07-11 05:18:38
「甜菜糖」读音
拼音 tián cài táng，注音 ㄊㄧㄢˊ ㄘㄞˋ ㄊㄤˊ
| 拼音字母 | tian cai tang |
|---|---|
| 拼音首字母 | tct |
| 注音符号 | ㄊㄧㄢ ㄘㄞ ㄊㄤ |
| 注音首符号 | ㄊㄘㄊ |
「甜菜糖」释义
扩展释义 普通的砂糖是从竹糖（就是蔗）里提取的糖，而褐色糖是由甜菜提炼而来的一种颜色为褐色的糖，因此名为褐色糖，甜菜糖蜜中含有50～60%的砂糖，根部中砂糖的含量为10～20%，其根中部含糖最高，越靠近两端含糖越低。使用了褐色糖的甜点烤出来口感能变得更为清爽。
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