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请问「玛德琳蛋糕」是什么意思?

2026-07-10 10:36:00

「玛德琳蛋糕」读音

拼音 mǎ dé lín dàn gāo,注音 ㄇㄚˇ ㄉㄜˊ ㄌㄧㄣˊ ㄉㄢˋ ㄍㄠ

拼音字母ma de lin dan gao
拼音首字母mdldg
注音符号ㄇㄚ ㄉㄜ ㄌㄧㄣ ㄉㄢ ㄍㄠ
注音首符号ㄇㄉㄌㄉㄍ

「玛德琳蛋糕」释义

扩展释义 玛德琳蛋糕是一种法国风味的小甜点,又叫贝壳蛋糕。由黄油、低粉等主料,糖、泡粉、全蛋等配料组合制作而成。原本用于家庭烹制。将其推广到全世界蛋糕殿堂上的功臣,那就要算是法国大文豪普鲁斯特。普鲁斯特因为对贝壳蛋糕的味觉回忆,令他写出了长篇文学巨著《追忆似水年华》,因此也将贝壳蛋糕推上了历史舞台。

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