「猪皮冻」读音

拼音 zhū pí dòng，注音 ㄓㄨ ㄆㄧˊ ㄉㄨㄥˋ

拼音字母	zhu pi dong
拼音首字母	zpd
注音符号	ㄓㄨ ㄆㄧ ㄉㄨㄥ
注音首符号	ㄓㄆㄉ

「猪皮冻」释义

扩展释义 猪皮冻是一种用猪皮熬制而成的传统特色美食。将除了毛的猪皮，放入适当的调料，进行长时间的熬制，使熬制的汤里含有一定的皮胶含量，然后再冷却，冷却后猪皮和汤就会凝固在一起，沾上调料，即可食用。因为是冷却后食用，冷却可以说作是冷冻，所以叫作猪皮冻．

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拆字组词：

• 「猪」字组词
• 「皮」字组词
• 「冻」字组词

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