请问「煎转鲫鱼」是什么意思？
2026-07-11 02:05:13
「煎转鲫鱼」读音
拼音 jiān zhuǎn jì yú，注音 ㄐㄧㄢ ㄓㄨㄢˇ ㄐㄧˋ ㄩˊ
| 拼音字母 | jian zhuan ji yu |
|---|---|
| 拼音首字母 | jzjy |
| 注音符号 | ㄐㄧㄢ ㄓㄨㄢ ㄐㄧ ㄩ |
| 注音首符号 | ㄐㄓㄐㄩ |
「煎转鲫鱼」释义
扩展释义 煎转鲫鱼是山东省名菜。属于鲁菜系中很有特色的菜式。煎转鲫鱼以鲫鱼为主要材料。菜式汤浓色白，鱼鲜味醇。营养丰富，适宜慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，营养不良性浮肿、贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者等食用。
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