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请问「煎茶水记」是什么意思?

2026-07-10 15:24:28

「煎茶水记」读音

拼音 jiān chá shuǐ jì,注音 ㄐㄧㄢ ㄔㄚˊ ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧˋ

拼音字母jian cha shui ji
拼音首字母jcsj
注音符号ㄐㄧㄢ ㄔㄚ ㄕㄨㄟ ㄐㄧ
注音首符号ㄐㄔㄕㄐ

「煎茶水记」释义

扩展释义 《煎茶水记》一书约900字,根据陆羽《茶经》的五之煮,略加发挥,而尤重水品,力嫌陆羽的“煮茶之水,用山水者上等,用江水者中等,井水者下等。” 叶清臣《述煮茶泉品》篇末称“泉品二十,见张又新《水经》,又《太平广记》卷399引此书亦称《水经》。

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