「煎粉」读音

拼音 jiān fěn，注音 ㄐㄧㄢ ㄈㄣˇ

拼音字母	jian fen
拼音首字母	jf
注音符号	ㄐㄧㄢ ㄈㄣ
注音首符号	ㄐㄈ

「煎粉」释义

扩展释义 煎粉可以说是真正的吉林市特色小吃。煎粉始于吉林，早期传入长春，因此起初全东北也只有吉林、长春二地有此小吃。后辽宁省部分城市街边也有此小吃，不过称作为炒焖子。（炒焖子始于大连，也称作大连炒焖子，炒焖子跟炒粉大同小异）。但吉林的煎粉更为正宗。煎粉在长春的叫法与吉林不同，在长春更多的人称呼为炒粉。

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拆字组词：

• 「煎」字组词
• 「粉」字组词

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