请问「炝莲白」是什么意思?
2026-07-11 04:57:24
「炝莲白」读音
拼音 qiàng lián bái,注音 ㄑㄧㄤˋ ㄌㄧㄢˊ ㄅㄞˊ
| 拼音字母 | qiang lian bai |
|---|---|
| 拼音首字母 | qlb |
| 注音符号 | ㄑㄧㄤ ㄌㄧㄢ ㄅㄞ |
| 注音首符号 | ㄑㄌㄅ |
「炝莲白」释义
扩展释义 炝莲白又叫炝莲花白、爆炒莲花白、炝圆白等,是一道美味可口的地方名菜,属于川菜系。此菜鲜咸微辣,酸甜可口。是中国各大菜系中较传统的一种家常菜,其做法有多种,有爆炒莲花白、糖醋莲花白、水煮莲花白、素炒莲花白等。
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