「炒疙瘩」读音

拼音 chǎo gē dā，注音 ㄔㄠˇ ㄍㄜ ㄉㄚ

拼音字母	chao ge da
拼音首字母	cgd
注音符号	ㄔㄠ ㄍㄜ ㄉㄚ
注音首符号	ㄔㄍㄉ

「炒疙瘩」释义

扩展释义 炒疙瘩是北京的一种特色的炒面食品。炒疙瘩色泽深黄，黄绿相映成辉，食之绵软柔韧，醇香可口。制作过程中煮炒兼用。炒疙瘩颜色焦黄，配上绿叶鲜菜，黄绿相间。吃起来又绵软又有劲，越嚼越香。炒疙瘩的创始人是北京和平门外臧家桥附近的穆老太太和她的女儿。

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拆字组词：

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