「清蒸鹰龟」读音

拼音 qīng zhēng yīng guī，注音 ㄑㄧㄥ ㄓㄥ ㄧㄥ ㄍㄨㄟ

拼音字母	qing zheng ying gui
拼音首字母	qzyg
注音符号	ㄑㄧㄥ ㄓㄥ ㄧㄥ ㄍㄨㄟ
注音首符号	ㄑㄓㄧㄍ

「清蒸鹰龟」释义

扩展释义 清蒸鹰龟是一道地方传统名菜，属于徽菜系，以鹰嘴龟、火腿、冰糖等为原料制成。龟与火腿共蒸，龟肉中的胶状物质溶入肠中，与火腿之香浓味相交融，使汤汁奶白而浓稠，龟肉鲜嫩且散发异香，是徽州山区珍品菜肴。具有防癌抗癌调理、滋阴调理、补血调理、止血调理等功效。

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拆字组词：

• 「清」字组词
• 「蒸」字组词
• 「鹰」字组词
• 「龟」字组词

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