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请问「涮菜」是什么意思?

2026-07-10 11:57:11

「涮菜」读音

拼音 shuàn cài,注音 ㄕㄨㄢˋ ㄘㄞˋ

拼音字母shuan cai
拼音首字母sc
注音符号ㄕㄨㄢ ㄘㄞ
注音首符号ㄕㄘ

「涮菜」释义

扩展释义 用料材料  各种菜香肠做法1. 坐水,放入姜片,樱桃萝卜,胡萝卜、菜花,香肠煮5分钟,之后,放萝卜樱,熟之后,捞出装盘 2. 蒜泥、芝麻酱,老干妈,酱油,醋,糖,胡椒粉、花椒粉,少许白水,调成汁,浇菜上,或沾着吃 1

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