「海米珍珠笋」读音

拼音 hǎi mǐ zhēn zhū sǔn，注音 ㄏㄞˇ ㄇㄧˇ ㄓㄣ ㄓㄨ ㄙㄨㄣˇ

拼音字母	hai mi zhen zhu sun
拼音首字母	hmzzs
注音符号	ㄏㄞ ㄇㄧ ㄓㄣ ㄓㄨ ㄙㄨㄣ
注音首符号	ㄏㄇㄓㄓㄙ

「海米珍珠笋」释义

扩展释义 海米珍珠笋是山东省传统名菜，属于鲁菜系孔府菜。珍珠笋顺身切成两半，焯水，用冷水控干。香油烧5成热时，炸姜末，烹料酒，放入海米、珍珠笋、高汤、精盐，颠炒装盘即成！

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