请问「清炖牛肉」是什么意思?
2026-07-10 13:44:13
「清炖牛肉」读音
拼音 qīng dùn niú ròu,注音 ㄑㄧㄥ ㄉㄨㄣˋ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ
| 拼音字母 | qing dun niu rou |
|---|---|
| 拼音首字母 | qdnr |
| 注音符号 | ㄑㄧㄥ ㄉㄨㄣ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ |
| 注音首符号 | ㄑㄉㄋㄖ |
「清炖牛肉」释义
扩展释义 清炖牛肉是一道家常菜品,主要食材是黄牛肋条肉,青蒜丝,植物油,葱段,姜块,料酒,盐、味精、胡椒粉适量。主要烹饪工艺是炖。牛肉是补气血的佳品,可治疗由气血虚弱引起的脾胃虚弱都,健脾养胃,对面黄肌瘦以及虚胖的人群都有好处。
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