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请问「滇菜」是什么意思?

2026-07-13 22:18:53

「滇菜」读音

拼音 diān cài,注音 ㄉㄧㄢ ㄘㄞˋ

拼音字母dian cai
拼音首字母dc
注音符号ㄉㄧㄢ ㄘㄞ
注音首符号ㄉㄘ

「滇菜」释义

扩展释义 滇菜即云南菜,是中国菜体系中民族特色最为突出的一个地方性菜系。滇菜具有云南25个少数民族烹饪文化的独特个性,又有汉民族烹饪文化的显著特征,是云南少数民族饮食文化与汉民族饮食文化相互融合的产物。

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