请问「温泉蛋」是什么意思?
2026-07-12 16:42:47
「温泉蛋」读音
拼音 wēn quán dàn,注音 ㄨㄣ ㄑㄩㄢˊ ㄉㄢˋ
| 拼音字母 | wen quan dan |
|---|---|
| 拼音首字母 | wqd |
| 注音符号 | ㄨㄣ ㄑㄩㄢ ㄉㄢ |
| 注音首符号 | ㄨㄑㄉ |
「温泉蛋」释义
扩展释义 温泉蛋是一种水煮蛋的做法。 因在温泉里煮成而得名(温泉多为60多度左右)。把蛋壳敲开时,会惊奇的发现蛋黄稍微凝固,可蛋清还未凝固,味道很独特.这是根据蛋黄和蛋清的凝固温度不同而煮的。通常的做法是将鸡蛋放在网套里,放入温泉05-12分钟,温泉水温70℃左右。
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