请问「七味粉」是什么意思?
2026-07-10 18:03:30
「七味粉」读音
拼音 qī wèi fěn,注音 ㄑㄧ ㄨㄟˋ ㄈㄣˇ
| 拼音字母 | qi wei fen |
|---|---|
| 拼音首字母 | qwf |
| 注音符号 | ㄑㄧ ㄨㄟ ㄈㄣ |
| 注音首符号 | ㄑㄨㄈ |
「七味粉」释义
扩展释义 七味粉(简称七味或SHICHIMI;完整表达是“七味唐辛子”,“唐辛子”即日语“辣椒”)是日本料理中一种以辣椒为主材料的调味料,是由辣椒和其他六种不同的香辛料配制的。而在以前的江户,亦有称之为七色唐辛子或七种唐辛子。通常七味粉用于乌冬或荞麦面的调味。除了七味唐辛子,还有一种一味唐辛子,是单一的干辣椒粉。
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