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请问「七味粉」是什么意思?

2026-07-10 18:03:30

「七味粉」读音

拼音 qī wèi fěn,注音 ㄑㄧ ㄨㄟˋ ㄈㄣˇ

拼音字母qi wei fen
拼音首字母qwf
注音符号ㄑㄧ ㄨㄟ ㄈㄣ
注音首符号ㄑㄨㄈ

「七味粉」释义

扩展释义 七味粉(简称七味或SHICHIMI;完整表达是“七味唐辛子”,“唐辛子”即日语“辣椒”)是日本料理中一种以辣椒为主材料的调味料,是由辣椒和其他六种不同的香辛料配制的。而在以前的江户,亦有称之为七色唐辛子或七种唐辛子。通常七味粉用于乌冬或荞麦面的调味。除了七味唐辛子,还有一种一味唐辛子,是单一的干辣椒粉。

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