请问「法式长棍面包」是什么意思？
2026-07-12 19:55:51
「法式长棍面包」读音
拼音 fǎ shì zhǎng gùn miàn bāo，注音 ㄈㄚˇ ㄕˋ ㄓㄤˇ ㄍㄨㄣˋ ㄇㄧㄢˋ ㄅㄠ
| 拼音字母 | fa shi zhang gun mian bao |
|---|---|
| 拼音首字母 | fszgmb |
| 注音符号 | ㄈㄚ ㄕ ㄓㄤ ㄍㄨㄣ ㄇㄧㄢ ㄅㄠ |
| 注音首符号 | ㄈㄕㄓㄍㄇㄅ |
「法式长棍面包」释义
扩展释义 法式长棍面包（baguette，法语： /ba.ɡɛt/，英语：/bæ'gɛt/）是一种最传统的法式面包，营养丰富。法国面包的代表就是“棍子面包”，baguette原意是长条形的宝石。法式长棍面包的配方很简单，只用面粉、水、盐和酵母四种基本原料，通常不加糖，不加乳粉，不加或几乎不加油，小麦粉未经漂白，不含防腐剂。在形状上、重量上也统一为每条长76cm，重250g，还规定斜切必须要有5道裂口才标准。2018年1月12日，法国总统马克龙表示支持传统法式长棍面包“法棍”申请联合国人类非物质文化遗产代表作名录。
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