请问「油闷春笋」是什么意思？
2026-07-16 07:37:17
「油闷春笋」读音
拼音 yóu mèn chūn sǔn，注音 ㄧㄡˊ ㄇㄣˋ ㄔㄨㄣ ㄙㄨㄣˇ
| 拼音字母 | you men chun sun |
|---|---|
| 拼音首字母 | ymcs |
| 注音符号 | ㄧㄡ ㄇㄣ ㄔㄨㄣ ㄙㄨㄣ |
| 注音首符号 | ㄧㄇㄔㄙ |
「油闷春笋」释义
扩展释义 用料材料 用量春笋3料酒1生抽2老抽1白糖1盐1做法1. 先将去壳的春笋滚刀切好，放锅里煮开，沥干2. 另起一锅倒油，油热之后春笋倒进去翻炒，倒入料酒，生抽，老抽，白糖翻炒，加盐，加入没过春笋的开水，盖上锅盖闷一会3. 开盖翻炒，大功告成！ 1
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