「油焖春笋」读音

拼音 yóu mèn chūn sǔn，注音 ㄧㄡˊ ㄇㄣˋ ㄔㄨㄣ ㄙㄨㄣˇ

拼音字母	you men chun sun
拼音首字母	ymcs
注音符号	ㄧㄡ ㄇㄣ ㄔㄨㄣ ㄙㄨㄣ
注音首符号	ㄧㄇㄔㄙ

「油焖春笋」释义

扩展释义 “油焖春笋”是一道特色传统风味菜肴，属浙菜系。它选用清明前后出土的嫩春笋，以重油、重糖烹制而成，色泽红亮，鲜嫩爽口，鲜咸而带甜味，百吃不厌。1956年被浙江省认定为36 种杭州名菜之一。2012年入选纪录片《舌尖上的中国》第一集《自然的馈赠》系列美食之一。

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拆字组词：

• 「油」字组词
• 「焖」字组词
• 「春」字组词
• 「笋」字组词

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