请问「油浸腰花」是什么意思?
2026-07-14 09:53:43
「油浸腰花」读音
拼音 yóu jìn yāo huā,注音 ㄧㄡˊ ㄐㄧㄣˋ ㄧㄠ ㄏㄨㄚ
| 拼音字母 | you jin yao hua |
|---|---|
| 拼音首字母 | yjyh |
| 注音符号 | ㄧㄡ ㄐㄧㄣ ㄧㄠ ㄏㄨㄚ |
| 注音首符号 | ㄧㄐㄧㄏ |
「油浸腰花」释义
扩展释义 油浸腰花是四川省传统的美食,属于川菜系。猪腰治净,切成腰花,焯水捞出;锅加油,烧热,下蒜米炒香,放入腰花,加精盐、味精、蚝油、料酒、湿淀粉炒匀,盛盘,撒上红、绿椒丝、葱丝,浇上烧热的红油即可。
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