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请问「水解酶」是什么意思?

2026-07-10 04:44:51

「水解酶」读音

拼音 shuǐ jiě méi,注音 ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄝˇ ㄇㄟˊ

拼音字母shui jie mei
拼音首字母sjm
注音符号ㄕㄨㄟ ㄐㄧㄝ ㄇㄟ
注音首符号ㄕㄐㄇ

「水解酶」释义

扩展释义 水解酶是催化水解反应的一类酶的总称(如胰蛋白酶就是水解多肽链的一种水解酶),也可以说它们是一类特殊的转移酶,用水作为被转移基团的受体。

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