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请问「水饺豆沙煎饼」是什么意思?

2026-07-11 09:44:51

「水饺豆沙煎饼」读音

拼音 shuǐ jiǎo dòu shā jiān bǐng,注音 ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄠˇ ㄉㄡˋ ㄕㄚ ㄐㄧㄢ ㄅㄧㄥˇ

拼音字母shui jiao dou sha jian bing
拼音首字母sjdsjb
注音符号ㄕㄨㄟ ㄐㄧㄠ ㄉㄡ ㄕㄚ ㄐㄧㄢ ㄅㄧㄥ
注音首符号ㄕㄐㄉㄕㄐㄅ

「水饺豆沙煎饼」释义

扩展释义 水饺豆沙煎饼是四川生的一种特色小吃,属于川菜系。其外观美观,风味独特,香脆爽口,有些酸甜,口感独特,营养丰富。其特点是制法简单,软糯,甜美。先取1张水饺皮加入豆沙、柠檬皮末1大匙、水1大匙拌合为馅;油酥面团起酥为皮料,每15克一个压成面皮,包入馅心成半圆形,圆弧部用手锁成绳边,也可以做出不同花边,放入色拉油锅中炸至金黄色取出即成。

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