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请问「泡青菜」是什么意思?

2026-07-10 09:04:31

「泡青菜」读音

拼音 pào qīng cài,注音 ㄆㄠˋ ㄑㄧㄥ ㄘㄞˋ

拼音字母pao qing cai
拼音首字母pqc
注音符号ㄆㄠ ㄑㄧㄥ ㄘㄞ
注音首符号ㄆㄑㄘ

「泡青菜」释义

扩展释义 泡青菜是由鲜青菜、蒜苗、芹菜为主料,老盐水、香料包、白酒等为辅料制作而成的一种家常菜,该菜成酸味型,色金黄,脆嫩芳香,是酸菜鱼、系列酸菜汤的必需调料,用途极广,属于泡菜系。

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