「泡菜鱼」读音

拼音 pào cài yú，注音 ㄆㄠˋ ㄘㄞˋ ㄩˊ

拼音字母	pao cai yu
拼音首字母	pcy
注音符号	ㄆㄠ ㄘㄞ ㄩ
注音首符号	ㄆㄘㄩ

「泡菜鱼」释义

扩展释义 泡菜鱼是四川地区特色传统名菜，属于川菜菜系，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称，鲫鱼的细嫩，配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜，但流传甚广。

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