请问「法国蜗牛」是什么意思？
2026-07-10 13:54:47
「法国蜗牛」读音
拼音 fǎ guó wō niú，注音 ㄈㄚˇ ㄍㄨㄛˊ ㄨㄛ ㄋㄧㄡˊ
| 拼音字母 | fa guo wo niu |
|---|---|
| 拼音首字母 | fgwn |
| 注音符号 | ㄈㄚ ㄍㄨㄛ ㄨㄛ ㄋㄧㄡ |
| 注音首符号 | ㄈㄍㄨㄋ |
「法国蜗牛」释义
扩展释义 法国蜗牛(法语:Escargots，国际发音:[ɛs.kaʁ.ɡɔ])。别名:负壳蛞蝓、天螺、水牛儿、圆螺虫、天螺狮，蜗牛，为蜗牛科动。法国蜗牛是一种可食用的蜗牛。一般会用来作法国菜的头盘菜。蜗牛，有些地方又叫水牛儿和鼻淋虫，是一种雌雄同体的水陆两栖软体动物。在全球种类多达2.2万余，但能够在国际市场上销售的食用蜗牛主要只有几种，如法国蜗牛、庭园蜗牛和玛瑙蜗牛等。在国内是白玉蜗牛，主产台湾省、湖北省以及东南沿海省份，均系人工养殖。蜗牛与鱼翅、干贝、鲍鱼并列成为世界四大名菜，是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的上等食品。
推荐