请问「江西菜」是什么意思？
2026-07-16 00:10:35
「江西菜」读音
拼音 jiāng xī cài，注音 ㄐㄧㄤ ㄒㄧ ㄘㄞˋ
| 拼音字母 | jiang xi cai |
|---|---|
| 拼音首字母 | jxc |
| 注音符号 | ㄐㄧㄤ ㄒㄧ ㄘㄞ |
| 注音首符号 | ㄐㄒㄘ |
「江西菜」释义
扩展释义 赣菜（又称江西菜）历史悠久，是在继承历代“文人菜”基础上发展而成的乡土味极浓的“家乡菜”。赣菜的主要风味特色是：原汁原味，油厚不腻，口味浓厚，咸鲜兼辣。甚至被称为“第九大菜系”。
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