请问「柴鱼片」是什么意思?
2026-07-12 10:43:40
「柴鱼片」读音
拼音 chái yú piàn,注音 ㄔㄞˊ ㄩˊ ㄆㄧㄢˋ
| 拼音字母 | chai yu pian |
|---|---|
| 拼音首字母 | cyp |
| 注音符号 | ㄔㄞ ㄩ ㄆㄧㄢ |
| 注音首符号 | ㄔㄩㄆ |
「柴鱼片」释义
扩展释义 柴鱼片,鲣鱼干刨成薄片,因像木柴所以叫柴鱼片,常用于日本料理,煮汤或撒在菜上面,在做许多日式料理的时候比如,在做猪排盖浇饭的时候会用柴鱼片熬制的汤作为汤底,加在饭中,使饭的味道更加鲜美可口!也可以加点酱油包饭团
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