「乌头酸」读音

拼音 wū tóu suān，注音 ㄨ ㄊㄡˊ ㄙㄨㄢ

拼音字母	wu tou suan
拼音首字母	wts
注音符号	ㄨ ㄊㄡ ㄙㄨㄢ
注音首符号	ㄨㄊㄙ

「乌头酸」释义

扩展释义 在生物体内顺乌头酸是柠檬酸在乌头酸酶（定位在线粒体内）作用下异构化生成异柠檬酸的中间产物，这一转变过程受氟乙酸抑制。氟乙酸（常用作灭鼠药）在体内转变为氟乙酰CoA，与草酰乙酸缩合为氟柠檬酸，后者抑制乌头酸酶，阻断柠檬酸转变为异柠檬酸，中止柠檬酸循环，造成致命的后果。

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