请问「橘露汤圆」是什么意思?
2026-07-14 11:38:58
「橘露汤圆」读音
拼音 jú lù tāng yuán,注音 ㄐㄩˊ ㄌㄨˋ ㄊㄤ ㄩㄢˊ
| 拼音字母 | ju lu tang yuan |
|---|---|
| 拼音首字母 | jlty |
| 注音符号 | ㄐㄩ ㄌㄨ ㄊㄤ ㄩㄢ |
| 注音首符号 | ㄐㄌㄊㄩ |
「橘露汤圆」释义
扩展释义 橘露汤圆是一道美味可口的点心,属于湘菜系。源于湖南长沙。将皮料混合揉成一团,分做12小块。馅料在面板(或菜板)上用力搓合,使成为一团,也分成20小粒。 取一块皮料压扁做成小碗状,塞进馅料,包裹成圆球。在锅内煮滚热水放下汤圆用小火煮至浮起(约6分钟),加入白糖及橘子瓣再煮片刻,即可装入大汤碗内,加入桂花酱调合即可。
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