请问「椿芽焖蛋」是什么意思？
2026-07-11 03:30:17
「椿芽焖蛋」读音
拼音 chūn yá mèn dàn，注音 ㄔㄨㄣ ㄧㄚˊ ㄇㄣˋ ㄉㄢˋ
| 拼音字母 | chun ya men dan |
|---|---|
| 拼音首字母 | cymd |
| 注音符号 | ㄔㄨㄣ ㄧㄚ ㄇㄣ ㄉㄢ |
| 注音首符号 | ㄔㄧㄇㄉ |
「椿芽焖蛋」释义
扩展释义 椿芽焖蛋是安徽省太和县的地方传统风味小吃，将椿芽包于蛋液之中，经小火焖制，使椿芽的芳香留于蛋内，菜品浓香诱人，脆嫩爽口，质地鲜嫩，芳香浓郁。据传早在唐朝时即已成为“贡品”，明清两朝已闻名全国，是安徽出口商品之一。制作时不要把两面煎糊煎硬，蛋液熟透，质地软嫩。
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