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请问「椰子醛」是什么意思?

2026-07-10 22:00:43

「椰子醛」读音

拼音 yē zi quán,注音 ㄧㄝ ㄗ˙ ㄑㄩㄢˊ

拼音字母ye zi quan
拼音首字母yzq
注音符号ㄧㄝ ㄗ ㄑㄩㄢ
注音首符号ㄧㄗㄑ

「椰子醛」释义

扩展释义 丙位壬内酯,俗称十八醛、椰子醛,化学名称为γ-壬内酯,是一种淡黄色或无色油状液体。浓时有椰子香味,稀释时有杏仁味或桃花香,可用于需有油脂气息的香精及许多调味香精,例如椰子及杏仁香精之中。

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