请问「栗子炒子鸡」是什么意思？
2026-07-10 04:48:25
「栗子炒子鸡」读音
拼音 lì zi chǎo zi jī，注音 ㄌㄧˋ ㄗ˙ ㄔㄠˇ ㄗ˙ ㄐㄧ
| 拼音字母 | li zi chao zi ji |
|---|---|
| 拼音首字母 | lzczj |
| 注音符号 | ㄌㄧ ㄗ ㄔㄠ ㄗ ㄐㄧ |
| 注音首符号 | ㄌㄗㄔㄗㄐ |
「栗子炒子鸡」释义
扩展释义 栗子炒子鸡是浙江杭州地区的一道传统名肴，金秋季节应时名菜。选用原料除嫩鸡外，还必须用新鲜嫩栗。但由于鲜栗上市期很短，故也常用老栗子肉取代鲜嫩栗，成菜栗黄香糯，另有特色。栗子又称板栗，是中国最古老的果树之一，享有“干果之王”的称誉。
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