「三丝牛肉卷」读音

拼音 sān sī niú ròu juǎn，注音 ㄙㄢ ㄙ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄐㄩㄢˇ

拼音字母	san si niu rou juan
拼音首字母	ssnrj
注音符号	ㄙㄢ ㄙ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ ㄐㄩㄢ
注音首符号	ㄙㄙㄋㄖㄐ

「三丝牛肉卷」释义

扩展释义 三丝牛肉卷是一道浙江的传统小吃，属于浙菜。外香脆，里酥软。先将主料炒好侯冷，用薄饼卷为卷(扁)形，随粘匀脆浆，放在锅中油里炸至皮脆捞起，切为段(每条三段)放在碟上便可 。

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