请问「主厨」是什么意思？
2026-07-10 05:39:07
「主厨」读音
拼音 zhǔ chú，注音 ㄓㄨˇ ㄔㄨˊ
| 拼音字母 | zhu chu |
|---|---|
| 拼音首字母 | zc |
| 注音符号 | ㄓㄨ ㄔㄨ |
| 注音首符号 | ㄓㄔ |
「主厨」释义
基本含义 对食品准备有技巧的人，他负责管理厨房和大企业（如旅馆或饭店）的炊事人员，计划菜单，订购食品原料，指挥和协助烹饪工作，准备特定的饭菜等--亦称炊事长。
扩展释义 主厨，拼为zhǔ chú，指对食品准备有技巧的人，也是指对食品的烹饪及搭配有经验的人。
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请问「主厨」是什么意思？
「主厨」读音
拼音 zhǔ chú，注音 ㄓㄨˇ ㄔㄨˊ
| 拼音字母 | zhu chu |
|---|---|
| 拼音首字母 | zc |
| 注音符号 | ㄓㄨ ㄔㄨ |
| 注音首符号 | ㄓㄔ |
「主厨」释义
基本含义 对食品准备有技巧的人，他负责管理厨房和大企业（如旅馆或饭店）的炊事人员，计划菜单，订购食品原料，指挥和协助烹饪工作，准备特定的饭菜等--亦称炊事长。
扩展释义 主厨，拼为zhǔ chú，指对食品准备有技巧的人，也是指对食品的烹饪及搭配有经验的人。