请问「改刀」是什么意思?
2026-07-14 06:43:27
「改刀」读音
拼音 gǎi dāo,注音 ㄍㄞˇ ㄉㄠ
| 拼音字母 | gai dao |
|---|---|
| 拼音首字母 | gd |
| 注音符号 | ㄍㄞ ㄉㄠ |
| 注音首符号 | ㄍㄉ |
「改刀」释义
扩展释义 改刀是中国烹饪专业术语,就是切菜,将蔬菜或肉类用刀切成一定形状的过程,或是用刀把大块的原料改小或改变形状。
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「改刀」读音
拼音 gǎi dāo,注音 ㄍㄞˇ ㄉㄠ
| 拼音字母 | gai dao |
|---|---|
| 拼音首字母 | gd |
| 注音符号 | ㄍㄞ ㄉㄠ |
| 注音首符号 | ㄍㄉ |
「改刀」释义
扩展释义 改刀是中国烹饪专业术语,就是切菜,将蔬菜或肉类用刀切成一定形状的过程,或是用刀把大块的原料改小或改变形状。