请问「无水奶油」是什么意思？
2026-07-11 02:00:12
「无水奶油」读音
拼音 wú shuǐ nǎi yóu，注音 ㄨˊ ㄕㄨㄟˇ ㄋㄞˇ ㄧㄡˊ
| 拼音字母 | wu shui nai you |
|---|---|
| 拼音首字母 | wsny |
| 注音符号 | ㄨ ㄕㄨㄟ ㄋㄞ ㄧㄡ |
| 注音首符号 | ㄨㄕㄋㄧ |
「无水奶油」释义
扩展释义 无水奶油也叫无水乳脂(anhydrous milk fat，AMF)，以乳和（或）奶油或稀奶油（经发酵或不发酵）为原料，添加或不添加食品添加剂和营养强化剂，经加工制成的脂肪含量不小于99．8%的产品。在无水奶油工业化生产之前，就有一种古老的浓缩乳脂产品——印度酥油(ghee)。它比无水奶油含蛋白质多，风味更好。
推荐