「排骨面」读音

拼音 pái gǔ miàn，注音 ㄆㄞˊ ㄍㄨˇ ㄇㄧㄢˋ

拼音字母	pai gu mian
拼音首字母	pgm
注音符号	ㄆㄞ ㄍㄨ ㄇㄧㄢ
注音首符号	ㄆㄍㄇ

「排骨面」释义

扩展释义 排骨面是一道传统面食，在粤菜中尤为著名。属于家常面食，特点是排骨香酥，面条滑润。主料是排骨、面和青菜。其营养丰富，适宜于气血不足和阴虚纳差者，湿热痰滞内蕴者慎服，肥胖和血脂较高者不宜多食。

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