请问「挂粉汤圆」是什么意思？
2026-07-14 10:11:01
「挂粉汤圆」读音
拼音 guà fěn tāng yuán，注音 ㄍㄨㄚˋ ㄈㄣˇ ㄊㄤ ㄩㄢˊ
| 拼音字母 | gua fen tang yuan |
|---|---|
| 拼音首字母 | gfty |
| 注音符号 | ㄍㄨㄚ ㄈㄣ ㄊㄤ ㄩㄢ |
| 注音首符号 | ㄍㄈㄊㄩ |
「挂粉汤圆」释义
扩展释义 挂粉汤圆又称五色汤圆，是江苏无锡地方传统名点。它选用上白元7成、上白梗3成，用清水淘净浸入水内，然后带水磨成水粉，装入布袋内用石块压去水份，揉和搓匀，再包入鲜肉、菜猪油、芝麻、豆沙、玫瑰和白糖等馅心。吃时下沸水煮熟即可，软韧滑爽，馅味鲜洁。
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