请问「捶鸡」是什么意思?
2026-07-11 11:03:16
「捶鸡」读音
拼音 chuí jī,注音 ㄔㄨㄟˊ ㄐㄧ
| 拼音字母 | chui ji |
|---|---|
| 拼音首字母 | cj |
| 注音符号 | ㄔㄨㄟ ㄐㄧ |
| 注音首符号 | ㄔㄐ |
「捶鸡」释义
扩展释义 捶鸡,安徽省名菜,以捶为烹调技法的捶鸡,是沿淮地区的传统名菜。此菜鸡肉特嫩,松软可口,余味悠长,具有很高的营养价值,食材中的鸡肉与鸡蛋清具有独特的养生疗效。
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