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请问「拔丝山药」是什么意思?

2026-07-10 07:52:03

「拔丝山药」读音

拼音 bá sī shān yào,注音 ㄅㄚˊ ㄙ ㄕㄢ ㄧㄠˋ

拼音字母ba si shan yao
拼音首字母bssy
注音符号ㄅㄚ ㄙ ㄕㄢ ㄧㄠ
注音首符号ㄅㄙㄕㄧ

「拔丝山药」释义

扩展释义 拔丝山药,传统名点,素馔名品,颜色柿黄,能拔出长丝一丈,脆甜香酥,为压桌甜菜。

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