「手撕鸡」读音

拼音 shǒu sī jī，注音 ㄕㄡˇ ㄙ ㄐㄧ

拼音字母	shou si ji
拼音首字母	ssj
注音符号	ㄕㄡ ㄙ ㄐㄧ
注音首符号	ㄕㄙㄐ

「手撕鸡」释义

扩展释义 手撕鸡是一道中国的地方传统名菜。外皮金黄可谓手撕鸡的卖点之一，在金黄的鸡皮上，晶莹而散发甘香，肉质细腻，油脂适中，鲜美含汁，嚼之既不油腻也不柴硬，并带有浓郁的鲜香味，直至骨髓。较之于一般的鸡肉美食，手撕鸡较为干爽，性质比较温和，适宜不同人群食用。

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拆字组词：

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• 「撕」字组词
• 「鸡」字组词

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